こんにちわ。男性眉毛専門メンズ眉サロン人気ガイドです！
今日は県境を股にかけて飛び回っている友人の冨田君から富山出張のお土産でもらった渋い見た目の銘菓をご紹介しようと思います。
それがこちら↓
越路銘菓 とこなつ
立山にふりおける雪をとこなつに
見れども飽かず神からならし
大伴家持
意外や意外。雪国富山でとこなつなお菓子が銘菓だったとは。
冨田くんが買ってきてくれた「とこなつ」は万葉時代に読まれたこの歌にちなんだお菓子として明治期からあるのだそう。
製造元の大野屋さん*の説明書きを読むと、白小豆餡を求肥で包んだ一口サイズのお菓子とのこと。見た目はしっとりよりもボソボソなのかな？と思いました。
※富山県高岡市の山町筋で菓子屋を営み、創業180年になる老舗の大野屋
さて、写真も撮ったし食べてみよう！と思った矢先。
いつの間にか隣にいた山田さんが撮影が終わるのと同時に一口パクリ。
「とってももっちりしており、小さいながらも濃厚な旨味が凝縮されている！」
のようなコメントを残して去って行きました。
和三盆ってすごいですね。スッキリした甘さでまったくくどくありません。
中の白餡が透明なので全体的に色はベージュに近く華やかさには欠けますが、茶席で使うには上品な印象です。抹茶との相性も良さそうですね！
東京の女子2人に聞いた「越路銘菓 とこなつ」の感想
越路銘菓とこなつ
を食べた東京の女子2人の感想です。
- 口に入れた瞬間に和三盆が溶けるのがわかった。薄くなめらかな求肥の食感がたまらなかった。
- 私のように上品さがあってとこなつが大好物になりました。
みなさんも女性のいる職場への手土産に選んでみてはいかがですか？女子ウケ良いと思いますよ♪
賞味期限が7日間なので、届いたらすぐに持っていきましょう！
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大野屋情報
| 店名 | 大野屋 高岡本店 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝前] 08:15〜19:30 [日] 08:15〜19:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 （祝日は営業） 年末年始（営業時間変更あり） |
| 住所 | 富山県高岡市木舟町１２ |
| アクセス | 万葉線 ／ 片原町駅 徒歩3分（190m） 万葉線 ／ 末広町駅 徒歩4分（320m） 万葉線 ／ 坂下町駅 徒歩5分（370m） |
